Un guide pour Paris

Les amants affluent du monde entier pour la romance légendaire de Paris. Promenez-vous sur les bords de Seine, admirez les peintures du Louvre et profitez de ce pour quoi Paris est célèbre : la Tour Eiffel, l’Arc de Triomphe, Notre Dame et la haute couture.

En chiffres

Population : 2 229 621 (ville); 12 405 426 (région métropolitaine)

Altitude : 35 mètres (115 pieds)

Fuseau horaire : UTC +1, Heure de l’Europe centrale (HEC); UTC +2 heure avancée de l’Europe centrale (HAEC)

Météo

Précipitations annuelles moyennes : 63,7 centimètres (25,1 pouces)

Température moyenne en janvier : 5 ºC (41 ºF)

Température moyenne en juillet : 21 ºC (69 ºF)

Le saviez-vous?

Construite pour l’Exposition Universelle de 1889, la tour Eiffel était à l’origine autorisée jusqu’en 1909 uniquement. Elle a depuis dominé l’horizon parisien et rayonne comme l’un des attraits les plus emblématiques de la ville.

Édith Piaf, Molière, Oscar Wilde, Chopin et Jim Morrison figurent parmi les nombreuses figures historiques enterrées au célèbre cimetière du Père Lachaise à Paris.

Une réplique de la statue de la Liberté peut être trouvée sur l’île aux Cygnes sur la Seine à Paris.

Guide du quartier

Jadis simple village de l’île de la Cité, l’une des deux îles de la Seine, Paris s’est agrandi au fil des siècles pour intégrer les villages environnants dans sa métropole. Aujourd’hui, la ville des lumières est composée d’arrondissements, ou districts, numérotés de un à vingt. Le premier se trouve dans le centre-ville, le reste suivant une spirale tournée vers l’extérieur. Les différences sont vastes et variées entre les quartiers, qui offrent des raisons distinctes de visiter et constituent ensemble la capitale française à multiples facettes que le monde connaît et aime.

Aerial View Of Cityscape Against Sky

1er Arrondissement
Intime et vénérable, le 1er arrondissement de Paris se situe principalement sur la rive droite de la Seine. Sa principale attraction est le Louvre, qui attire des visiteurs du monde entier avec sa collection impressionnante de peintures et de sculptures. Beaucoup combinent des visites de musées avec des promenades à travers les jardins adjacents aux Tuileries, un autre site incontournable dans le quartier historique. Les visiteurs du 1er arrondissement trouveront également des créateurs de haute couture comme Yves Saint Laurent et Dior dans les boutiques de la rue du Faubourg Saint-Honoré, à quelques pas de la majestueuse Place Vendôme, où se trouvent certains des meilleurs bijoutiers aux alentours. Pour compléter sa réputation de style, le 1er arrondissement de Paris abrite également un immense centre commercial moderne connu sous le nom de Forum des Halles, à l’origine un marché alimentaire populaire.

2ème Arrondissement
Les charmantes ruelles du port abritent galeries, cafés et boutiques dans cet arrondissement parisien par excellence. La région accueille un quartier des théâtres florissant juste à l’ouest de la rue Richelieu. L’Opéra Comique et le Théâtre des Bouffes Parisiens comptent parmi les lieux de spectacle les plus populaires de la région. Le 2e arrondissement est également connu pour le Palais Brongniart, qui a autrefois servi de lieu au dynamique marché boursier parisien, et le quartier du Sentier, qui est passé d’un centre historique d’usine de textile et de vêtements à un point chaud d’aujourd’hui. Certains l’appellent même Silicon Sentier.

3ème arrondissement
En collaboration avec le 4ème arrondissement, le 3ème arrondissement de Paris comprend Le Marais, un quartier historique retraçant le moyen âge. Il représente la section plus petite et plus calme du quartier animé et offre plusieurs musées et attractions vénérables. Le musée national Picasso-Paris et le musée d’art et d’histoire du judaïsme méritent d’être visités. Ce dernier est niché dans un important quartier juif du 13ème siècle. Les visiteurs du 3ème arrondissement trouveront également la plus ancienne maison connue de Paris située rue de Montmorency, où elle se trouve depuis 1407. Bien qu’il soit généralement moins populaire parmi les touristes que son homologue animé, le 3ème arrondissement est une partie intégrante du Marais et une zone qui vaut vraiment le détour.

4ème Arrondissement
L’autre moitié du quartier chéri du Marais, le 4ème arrondissement est parfois appelé « l’arrondissement de l’Hôtel-de-Ville » car il abrite depuis longtemps la mairie de Paris. C’est l’un des quartiers les plus animés et les plus colorés de la ville et bénéficie d’une vue exceptionnelle. Au-delà de sa myriade de boutiques branchées et de lieux de vie nocturne, sans oublier sa réputation de premier refuge LGBTQ à Paris, le 4ème arrondissement abrite des sites emblématiques tels que Notre Dame de Paris, le Centre Georges Pompidou et la Place des Vosges, une vieille place bordée de bâtiments historiques. Venez voir les sites, imprégnez-vous de l’ambiance lors d’une promenade dans l’après-midi, ou baladez-vous pour une nuit de festivités mémorables. Assurez-vous de vous arrêter dans ce quartier animé!

5ème Arrondissement
Celui-ci et le 6ème arrondissement adjacent comprennent le Quartier Latin, bastion de la vie étudiante et de l’enseignement supérieur à Paris. Dans un rayon de 100 mètres (328 pieds) autour du Panthéon, vous trouverez certaines des écoles et universités les plus prestigieuses de toute la France, notamment l’Université de Paris ou la Sorbonne. Ailleurs, le Jardin des Plantes est le premier jardin botanique de la ville, et les vestiges de l’amphithéâtre romain des Arènes de Lutèce nous rappellent à quel point l’histoire parisienne est riche. Le musée national du Moyen-Âge vaut également le détour. Promenez-vous dans les rues pavées de ce quartier pittoresque pour trouver des étals de livres d’occasion qui bordent les quais, puis revenez après la tombée de la nuit pour rejoindre les jeunes foules de la place de la Contrescarpe et de la rue Mouffetard.

6ème Arrondissement
Cet arrondissement rive gauche abrite certaines des rues les plus caractéristiques de Paris. Parmi les plus importants sont les rues de Seine, Buci et Dauphine. Les visiteurs affluent aussi dans la région entre le boulevard Saint-Germain et la Seine. Découvrez les cafés et les boutiques du célèbre quartier de Saint-Germain-des-Prés ou prenez un verre aux Deux Magots, un lieu historique fréquenté par des auteurs et artistes modernistes comme Hemingway, Camus, Joyce, Picasso et Sartre. Ceux qui préfèrent la paix et la tranquillité tomberont dans le jardin du Luxembourg beau à couper le souffle, qui est l’une des attractions les plus reconnaissables et incontournables de tout Paris.

7ème Arrondissement
Bénéficiant d’un emplacement central sur la rive gauche de la Seine, le 7ème arrondissement est immédiatement reconnaissable comme l’emplacement de la Tour Eiffel et le Champ de Mars, où se trouve la structure emblématique. Incroyablement, ce n’est que le début de ce que ce quartier brillant a à offrir. On trouve également dans le 7e arrondissement le musée d’Orsay, le musée Rodin et les Invalides, site où fut enterré Napoléon Bonaparte en 1840. Pour une activité de charme dans le 7ème arrondissement, promenez-vous entre le Quai Voltaire et la rue de l’Université et laissez les innombrables antiquaires vous inviter dans leurs boutiques.

8ème Arrondissement
Toute visite du 8ème arrondissement doit commencer par la plus belle avenue du monde, les fabuleux Champs-Elysées, qui s’étend de la Place Charles de Gualle à la Place de la Concorde. La Madeleine, une église néoclassique, et le joli parc Monceau valent également le détour. D’autres lieux d’intérêt dans le 8ème arrondissement sont, entre autres, le Grand Palais ou le Palais de la découverte, qui rend le monde fascinant de la science accessible à tous. Dernier mais non le moindre, les amateurs de musique trouveront un plaisir sans fin sur la rue de Rome, où les luthiers et leurs instruments abondent.

9ème Arrondissement
Situé sur la rive droite de Paris, le 9ème arrondissement est riche en attraits culturels. Plusieurs repères architecturaux peuvent être trouvés dans ses limites, notamment le Palais Garnier, ou Paris Opéra, qui est largement considéré comme l’une des merveilles esthétiques de la ville. Continuez votre exploration en visitant le musée de cire Grévin ou promenez-vous sur le boulevard Haussmann 2,5 km (1,5 milles) pour faire du magasinage dans les emblématiques grands magasins des Galeries Lafayette et du Printemps. Alors que le 9ème arrondissement est également reconnu comme un centre d’affaires, ses attractions et ses monuments en font un lieu facile à explorer, que ce soit dans l’après-midi ou la nuit avant l’opéra.

10ème Arrondissement
Longeant le Canal Saint-Martin, qui relie le Canal de l’Ourcq à la Seine, le 10ème arrondissement est moins visité par les touristes mais florissant parmi les jeunes et créatifs professionnels. En matière d’attractions, elle abrite deux des gares les plus importantes de Paris et les plus fréquentées d’Europe, la Gare du Nord et la Gare de l’Est. Sinon, de part et d’autre du Canal Saint-Martin, les Quais de Valmy et Jemappes offrent l’une des plus belles balades de la ville. Pour s’imprégner du paysage du 10ème arrondissement, suivez le canal bordé d’arbres de la rue du Temple à la Place de Stalingrad et admirez les nombreux ponts et péniches de charme.

11ème Arrondissement
Autrefois un paradis pour les artisans du meuble, le quartier de la Bastille accueille aujourd’hui la clientèle jeune et branchée de la ville. La rue du Faubourg Saint-Antoine, au centre, a vu naître de nombreux restaurants et établissements nocturnes ces dernières années, et les rues de Lappe et d’Oberkampf à proximité sont particulièrement remarquables en matière de divertissement nocturne. Bien que les attractions bien connues soient rares dans le quartier de la Bastille, il y a une poignée d’opportunités culturelles à découvrir. En particulier, les amateurs de musées apprécieront le pittoresque musée Edith Piaf et le musée du tabac.

12ème Arrondissement
Abritant l’un des plus grands parcs publics de Paris, le Bois de Vincennes, et le deuxième plus grand opéra de la ville, l’Opéra Bastille, cet arrondissement tentaculaire est à la fois charmant et décontracté. Vous trouverez beaucoup de rues tranquilles et résidentielles entrecoupées d’attractions historiques comme la Place de la Bastille et la Gare de Lyon. Cela dit, le quartier abrite également l’AccorHotels Arena, qui accueille chaque année un certain nombre d’événements sportifs et de concerts, ce qui rend plus que possible que les amateurs de divertissements se retrouveront dans le 12ème arrondissement à un moment de leur visite de Paris.

13ème Arrondissement
Nichée entre les avenues de Choisy et d’Ivry dans la moitié est du 13e arrondissement, se trouve le plus grand quartier chinois de Paris. Bien qu’un Chinatown secondaire ait vu le jour dans le 20ème arrondissement, vous trouverez ici des restaurants et des restaurants offrant des restaurants asiatiques de renom, notamment certains des meilleurs dim sum du coin. La bibliothèque nationale, connue localement sous le nom de Bibliothèque Nationale de France, a également élu domicile dans la zone faisant face au Quai de la Gare sur la Seine. Dirigez-vous vers l’ouest dans le 13ème arrondissement et vous trouverez le charmant quartier de la Butte-aux-Cailles, qui offre la bonne dose d’activités dans les boutiques branchées, les bars et les restaurants.

14ème Arrondissement
Dans le 14e arrondissement, la rue d’Alésia se distingue par son large éventail de magasins de vêtements tandis que le parc Montsouris offre aux visiteurs du quartier un répit verdoyant et charmant. En face du parc se trouve la Cité Internationale Universitaire de Paris, qui offre des logements aux étudiants internationaux dans la ville et propose des styles architecturaux pour le monde entier. Avant de quitter le 14e arrondissement, ne manquez pas de visiter la sculpture emblématique du Lion de Belfort au cœur de la Place Denfert-Rochereau.

15ème Arrondissement
Ce quartier de la rive gauche de la Seine accueille plus de monde que tout autre quartier parisien. Il abrite le charmant parc André-Citroën, qui tire son nom du célèbre constructeur automobile et s’étend sur 35 acres(14 hectares) . Plus au nord se trouve une collection de gratte-ciels surplombant la rivière et la réplique de la Statue de la Liberté retrouvée sur l’île aux Cygnes. En fait, le 15ème arrondissement abrite le plus haut gratte-ciel de la ville, la Tour Montparnasse, prêtant son ambiance métropolitaine. Bien qu’il voit moins de visiteurs que certains des quartiers les plus centraux de Paris, cette région offre un bon mélange de choses à faire et d’endroits pour s’échapper.

16ème Arrondissement
On ne peut nier que c’est parmi les quartiers les plus à la mode et cosmopolites de Paris. Le 16e arrondissement offre un équilibre presque parfait entre les restaurants branchés, les attractions culturelles comme les musées et les ambassades, les grandes résidences et les évasions de la nature. Il abrite le Trocadéro, qui possède de beaux jardins et offre une vue imprenable sur la Tour Eiffel. L’avenue Foch bordée de palais traverse le quartier, créant une attraction à couper le souffle pour les amateurs d’architecture opulente. Au-delà des Jardins du Trocadéro, les visiteurs ont une seconde option pour une bouffée d’air frais, à savoir le Bois de Boulogne, qui servait autrefois de terrain de chasse aux rois de France. Enfin, vous trouverez le stade du Parc des Princes dans le 16ème arrondissement, alors gardez un œil sur les matchs de football, ou sur les matchs de football comme le disent les Américains.

17ème Arrondissement
Le 17ème arrondissement occupe la bordure nord-ouest de Paris. Il présente une variété de styles architecturaux et d’espaces naturels tranquilles. Parmi les attractions du quartier figurent le Musée national Jean-Jacques Henner et le Palais des Congrès de Paris, un immense hall de concert et d’événements.

18ème Arrondissement
L’étoile brillante et rayonnante du 18ème arrondissement est la Basilique du Sacré-Coeur. Contemplez la cathédrale hypnotique du marché ci-dessous ou approchez-vous de près et laissez-la vous couper le souffle. A quelques pas du Sacré-Coeur se trouve la Place du Tertre, un joyau du Vieux Paris qui ne manque jamais de captiver. Poursuivez votre visite du 18ème arrondissement en suivant la rue des Abbesses, bordée de boutiques et de restaurants branchés, qui attirent une clientèle branchée. Puis visite du quartier renommé de Pigalle, ancien quartier rouge parisien, pour la vie nocturne des célèbres cabarets et bars.

19ème Arrondissement
Le Canal Saint-Denis et le Canal de l’Ourcq traversent ce quartier relativement calme, qui offre également aux visiteurs les troisième et cinquième plus grands parcs publics de Paris, respectivement appelés Parc de la Villette et Parc des Buttes-Chaumont. Embarquez pour un pique-nique ou optez pour une promenade dans le 19ème arrondissement et admirez des sites comme le Conservatoire de Paris et le musée de la Cité des Sciences et de l’Industrie.

20ème Arrondissement
Le cimetière le plus connu de Paris, le cimetière du Père-Lachaise, est situé dans le 20e et dernier arrondissement de Paris. C’est le lieu de repos final d’innombrables artistes et personnalités célèbres, des stars françaises comme Edith Piaf et des célébrités internationales comme Jim Morrison, sans oublier l’un des sites les plus visités de la ville. Ce quartier abrite également le quartier éclectique de Belleville dont Chinatown est en concurrence avec celui du 13ème arrondissement. Tandis que les jeunes, les foules artistiques ont tendance à être attirées plus à l’est de la ville, cette zone a réussi à conserver son origine ouvrière et son esprit d’accueil, créant un quartier dynamique et diversifié qui mérite d’être découvert.

Manger et boire

S’il y a un seul mot qui symbolise Paris, c’est la gastronomie. Les Français, toujours amoureux des bonnes choses de la vie, ont une tradition unique de restaurants célèbres et de grands chefs. Si vous aimez vraiment la bonne nourriture, vous trouverez votre bonheur ici. Les derniers restaurants tendance mélangent l’innovation avec des techniques culinaires traditionnelles pour servir une cuisine française classique pleine de saveurs inattendues. Les cafés-restaurants, qui font la fierté de Paris, s’inscrivent mieux dans le paysage gastronomique que jamais, avec leur plats abordables présentés de façon spectaculaire. Paris, toujours aussi cosmopolite, est également été enrichi par des cuisines exotiques venues des quatre coins du monde.

Young woman in a Parisian sidewalk cafe (Paris, France)

1er arrondissement
À Paris, la gastronomie et les grands festins (parfois d’une longueur de trois heures) sont sacrés, et les chefs des restaurants les plus célèbres ont transformé leur cuisine en une véritable forme d’art. Paris abrite certains des restaurants et chefs les plus reconnus par les critiques gastronomiques internationaux, dont le Grand Véfour, dans le 1er arrondissement. D’autres restaurants raffinés peuvent également être découverts au sein des hôtels prestigieux, comme le restaurant Le Meurice dans l’hôtel Meurice. Combinant des touches d’originalité aussi bien dans la cuisine que le design, les établissements des frères Costes sont à ne pas manquer. Café Costes a été le premier à créer cette tendance il y a quelques années. Très populaire pendant les heures de cocktail, notamment chez les gens d’affaires, Fumoir est un salon confortable avec des canapés en cuir et un restaurant haut de gamme, servant une cuisine française traditionnelle élaborée. Le Pharamond offre un cadre et un repas hors du commun : son décor date de 1832, preuve, s’il en était besoin, que la tradition gastronomique exceptionnelle de Paris est toujours aussi robuste.

2ème Arrondissement
Si vous êtes à la recherche de pâtisseries, la plus ancienne de Paris est la Pâtisserie Stohrer, proposant des desserts et des bonbons digne d’une reine. La rue Montorgueil abrite une zone animée pour le brunch du dimanche, notamment Au Rocher de Cancale, plein à craquer après midi.

4ème arrondissement
Après une balade dans les rues étroites de l’Île-Saint-Louis, dirigez-vous vers le plus ancien comptoir à glace artisanale de la ville, Berthillon. Avec plus de 60 saveurs différentes, leurs glaces entièrement naturelles enchanteront toute la famille. Les plus exquises incluent le Caramel Beurre Salé et le Cappucino. À une certaine époque, il était très difficile de trouver un restaurant parisien qui servait le brunch. Cette période sombre est révolue, et le brunch est devenu si populaire que, à certains endroits, vous devrez attendre un bon moment pour qu’une table se libère. Le Loir dans la Théière vaut vraiment la peine d’attendre. Toutes les tartes et pâtisseries sont fraîchement faites à la main et les prix sont plus que raisonnables. En matière de thé, c’est Mariage Frères qui a la meilleure réputation. Dans le domaine de la vie nocturne, l’un des endroits les plus en vogue de Paris est Georges, au sommet du Centre Pompidou.

5ème et 6ème arrondissements
La Tour d’Argent est l’une des institutions culinaires parisiennes, servant des plats de renommée mondiale.

Le Procope est décoré dans le plus beau style des Années folles et Ernest Hemingway a terminé « Le soleil se lève aussi » à la Closerie des Lilas, un établissement de renommée mondiale. Les Parisiens considèrent les Deux Magots et le Café de Flore comme des monuments historiques, dans la même lignée que la Tour Eiffel ou la cathédrale Notre-Dame. Les visiteurs se doivent de visiter ces établissements historiques pour s’imprégner de l’atmosphère du glorieux passé de la capitale; rien de plus facile que d’imaginer les célébrités et intellectuels de temps passés manger dans le décor d’époque luxueux. Si vous cherchez un pain de campagne authentique, la boulangerie Poilâne est le meilleur choix. Vous trouverez les célèbres tartines faites avec ce pain (grillé avec du fromage, des légumes ou du prosciutto) dans de nombreux cafés de la ville. Qu’est-ce qu’un bon repas sans un espresso pour finir? Il manque certainement quelque chose, notamment le chocolat servi à côté. Les Français sont des experts en chocolat et vous pouvez trouver des artisans chocolatiers dans toute la ville, comme la Maison du Chocolat qui importe ses délices de Suisse et de Belgique.

8ème Arrondissement
Le 8ème arrondissement abrite quelques-uns des meilleurs restaurants de France, Pierre Gagnaire ayant été élu l’un des meilleurs restaurants au monde par le magazine britannique Restaurant, et le très réputé Restaurant Alain Ducasse dans l’hôtel Plaza Athénée. Maxim’s est une véritable institution consacrée à la cuisine française classique, et un autre endroit excellent (mais coûteux) est Taillevent, qui propose des vins qui peuvent coûter autant qu’une robe Chanel. Paris a de nombreux endroits à la mode où vous allez pour voir et être vu. La plupart de ces restaurants ont des intérieurs chics tendance, conçus par des architectes populaires. L’Avenue, situé sur la prestigieuse avenue Montaigne où de nombreux designers célèbres ont leurs boutiques, est un endroit idéal pour les fashionistas et ceux qui aiment apercevoir des célébrités. Pour des types de moutarde et de vinaigre rares et aromatisés, la première Boutique Maille établie est le meilleur choix, et Hédiard et Fauchon proposent certains des meilleurs aliments de spécialité au monde. Pour le dessert, ne manquez pas la Maison de la Truffe pour ses truffes de première qualité. Pour les meilleurs macarons (une sorte de biscuit moelleux fourré de crème) en ville, visitez Ladurée, un établissement créé en 1862.

9ème Arrondissement
Une nouvelle tendance est née à Paris et sert d’alternative aux cafés et bistros, servant une nourriture riche : les bars à soupe et à jus. Avec une abondance de végétariens dépourvus de nombreuses options de restauration, ces endroits ont trouvé un succès rapide. Le bar à soupe et à jus « Soup & Juice » illustre parfaitement ce phénomène. Les gens n’ont pas toujours le temps de s’asseoir dîner pendant des heures, et ils peuvent simplement être à la recherche d’une alternative saine aux sandwichs et aux boulangeries. Avec une douzaine d’endroits à travers la ville, vous pouvez prendre un repas sain à un prix très raisonnable.

10ème Arrondissement
La Brasserie Flo, située dans une cour isolée et calme du 10ème arrondissement, est un endroit abordable pour les amateurs de fruits de mer. Les ingrédients sont d’une fraîcheur extraordinaire et la décoration rappelle à certains clients la cuisine de leur grand-mère. Les bistrots ont certainement le meilleur rapport qualité-prix si vous ne pouvez pas vous permettre les restaurants décorés d’étoiles, mais voulez quand même profiter du meilleur de la cuisine française. Vous pouvez trouver de nombreux bistros et brasseries dans la capitale, servant une entrecôte traditionnelle ou une Bavette à l’échalotte avec des frites, une assiette de fromage ou de charcuterie et une mousse au chocolat ou crème au caramel. Julien, avec son décor Belle Époque, est l’endroit idéal pour déguster la cuisine d’une brasserie traditionnelle à la française. Si vous êtes à la recherche de fruits de mer, La Marine vous propose une expérience culinaire au bord du canal Saint-Martin. Pour le dessert, essayez Furet Tanrade, qui offre des chocolats exquis dans une atmosphère chaleureuse.

11ème arrondissement
Lorsque Bastille est devenu un quartier branché pour la vie nocturne, les projecteurs se sont fixés sur le restaurant-bar-club Sanz, qui attire toujours une foule de fêtards. Pour les plats traditionnels de la région d’Auvergne, rendez-vous à La galoche d’Aurillac. Essayez l’une des spécialités comme les lentilles du Puy ou l’assiette de charcuterie, notamment le Fricandeau (une sorte de pâté typique de cette région). L’assiette de fromage est un incontournable ici, étant donné qu’on y affine les fromages dans les caves. Une autre brasserie classique est Petit Bofinger à Bastille, plus abordable que le Bofinger original. Chez Paul est l’un des meilleurs bistrots de Paris, mais assurez-vous d’arriver tôt ou préparez-vous à attendre une heure pour une table. Le Bar à Soupes à Bastille est un endroit charmant pour une cuisine saine. Pour les huîtres et les coquillages, le Bar à Huîtres, dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés, est une excellente option.

12ème arrondissement
Le fromage est à la France ce qu’est le thé à l’Angleterre : une partie intégrante de l’identité nationale. Il existe plus de 300 variétés de fromage provenant des différentes régions du pays. Les marchés fermiers de quartier sont les meilleurs endroits pour goûter et acheter tous les types de fromages que vous pouvez imaginer et certains dont vous ignoriez probablement l’existence. Choisissez entre du fromage de chèvre frais, crémeux ou sec, du camembert doux et laiteux, du brie de Meaux crémeux, du Munster fort ou de l’Époisses, sans parler du Roquefort de pleine saveur. Le marché d’Aligre est sans aucun doute le marché le plus vaste et le plus complet de la ville.

13ème arrondissement
Qu’il s’agisse d’échantillonner sur place ou d’acheter des souvenirs, le vin est une partie essentielle d’une visite en France. Vous trouverez de nombreux magasins de vin à Paris, avec une excellente sélection de bouteilles de petits vignobles français ou des maisons prestigieuses. Nicolas a sans aucun doute la meilleure réputation en ville. Ce marchand de vin a des magasins de couleur bordeaux dans toute la ville et propose aussi bien des vins ordinaires abordables que des crus coûteux. Les vendeurs sont d’un professionnalisme exemplaire et peuvent vous donner de bons conseils sur les accords vin et mets. Le bar à vins, nommé Bar à Vins Nicolas, situé à côté de la très tendance Cour Saint-Émilion à Bercy-Village est un endroit idéal pour déguster la sélection qu’ils offrent.

14ème arrondissement
Les visiteurs devraient se rendre à plusieurs établissements historiques pour s’imprégner vraiment de l’atmosphère du glorieux passé de la capitale. La Coupole offre toute la splendeur de l’âge d’or de Paris, et si vous vous ouvrez bien les yeux sur la terrasse du Dôme, vous pouvez même apercevoir le fantôme de Jean Paul Sartre.

16ème arrondissement
Le Café de L’Homme offre une expérience culinaire intime derrière ses rideaux rouges et son décor en bois chaleureux. Paris a d’innombrables magasins d’alimentation spécialisés, chacun dédié à un unique type de délicatesse. Pour du caviar, allez à Prunier.

17e et 18e arrondissements
Le Paradis du Fruit enchantera ceux à la recherche du smoothie parfait. Wepler est une brasserie bien établie sur la place de Clichy.

Divertissement

Avec ses sites historiques incomparables et ses riches collections d’art, Paris est souvent considérée comme le plus grand musée du monde. Mais la culture parisienne n’est pas seulement le passé; la ville des lumières célèbre également les arts, et sa vie nocturne est aussi excitante que celle de Londres ou de New York.

Rue Montorgueil pedestrian street with multiple restaurants and intense nightlife, Paris, France

Musées
Paris a plus de 60 musées, il y a donc de fortes chances que vous en trouviez un pour satisfaire vos goûts et vos intérêts. Ils sont généralement ouverts de 10 h à 18 h et la plupart d’entre eux ouvrent plus tard un jour de semaine, jusqu’à 21 h (généralement le mercredi ou le jeudi). Les musées publics sont généralement fermés le mardi et les musées privés ferment souvent le lundi.

Commençons par le plus célèbre d’entre eux, le Louvre, avec sa pyramide de verre emblématique. Le musée incontournable abrite l’une des plus remarquables collections de peintures et de sculptures du monde, dont deux œuvres légendaires: la Vénus de Milo et la Joconde. Un autre musée populaire est le musée d’Orsay, qui attire environ 2,5 millions de visiteurs chaque année pour admirer sa collection complète de chefs-d’œuvre impressionnistes. Ensuite, il y a le Centre Georges Pompidou, également connu sous le nom de Beaubourg, dont l’architecture avant-gardiste a été comparée à un bateau à vapeur multicolore lancé dans le ventre de Paris.

Si vous êtes avec des enfants ou intéressé par la science, la Cité des Sciences et de l’Industrie à La Villette est à ne pas manquer. Vous pouvez également apprendre sur l’évolution humaine au Muséum National d’Histoire Naturelle, suivie d’une promenade paisible dans le magnifique Jardin des Plantes. Outre ces monuments incontournables, de nombreux petits musées thématiques méritent d’être visités, parmi lesquels le musée Picasso Paris et le musée du quai Branly qui propose une collection prodigieuse d’environ 300 000 objets provenant d’Australasie, d’Afrique et du Moyen-Orient. Enfin, les visiteurs peuvent en apprendre même sur les cultures du Moyen-Orient à l’Institut du Monde arabe. De nombreuses conférences et nombreux séminaires sont également organisés ici, alors gardez un œil sur les événements éducatifs.

Galeries
L’entrée dans la plupart des galeries de Paris est gratuite. Les heures d’ouverture varient d’un quartier à l’autre, certains restent ouverts jusqu’à 23 h. La plupart des galeries les plus prestigieuses de la ville sont situées à Saint Germain des Prés, soit rue de Seine, soit rue des Beaux-Arts, comme la galerie Claude Bernard. La plupart d’entre elles font la promotion de différents styles d’art contemporain, du cubisme à l’abstraction. Visitez la Galerie Maeght pour découvrir quelques œuvres de Miro et la Galerie Arcturus pour les statues Selinger. Des galeries d’antiquités célèbres sont rassemblées autour du boulevard Haussman et de l’avenue Matignon, sur la route de la célèbre maison de vente aux enchères Christie’s. Des galeries plus avant-gardistes se sont installées autour de Beauboug, et d’autres encore ont transformé le quartier de la Bastille en un quartier arty et branché, notamment autour de la rue Keller et de la rue de Charonne.

Salles de concert
Les amateurs de musique classique seront comblés par l’opulent Opéra Garnier, siège de la compagnie du ballet parisienne, également connue sous le nom de « petits rats de l’Opéra ». Les spectacles incluent des opéras et des ballets de renommée mondiale, comme Roméo et Juliette de Berlioz et le Lac des cygnes de Tchaïkovski. Son homologue ultramoderne, l’Opéra Bastille, se concentre davantage sur la musique que sur les spectacles de danse et accueille de grands opéras ainsi que des concerts symphoniques. Deux autres salles de concert enchanteront les connaisseurs de musique classique, à savoir la Salle Pleyel, qui abrite l’Orchestre Symphonique de Paris, et la Salle Gaveau, dédiée à la musique de chambre.

Pour les amateurs de jazz, de nombreux clubs sont situés dans les quartiers Saint-Michel et Saint-Germain-des-Prés. Pour commencer, n’oubliez pas de jeter un coup d’œil au Caveau de la Huchette dans le 5e arrondissement. Sinon, le légendaire Olympia Hall accueille toujours les plus grands noms de la pop française, comme ce fut le cas lorsque Jacques Brel et Edith Piaf attirèrent la foule. Des groupes et chanteurs de renommée mondiale remplissent également le Zénith et l’AccorHotels Arena. Enfin, le Palais des Congrès accueille des comédies musicales et des productions multimillionnaires destinées aux arts de la scène.

Théâtres
Paris abrite plus de 140 théâtres proposant différents types de spectacles, des pièces classiques aux performances avant-gardistes, sans oublier la danse, les comédies et les comédies musicales. L’éminente Comédie-Française propose des comédies classiques écrites par des artistes comme Molière, accessibles à un large public. L’Odéon Théâtre de l’Europe est une excellente alternative, car il accueille des pièces classiques dans leur langue d’origine. Le Théâtre de la Ville, autrefois la maison de la célèbre actrice française Sarah Bernhardt, est une porte ouverte aux artistes du monde. De nombreux artistes de renommée mondiale ont joué ici avec des compagnies de danse internationales célèbres comme Merce Cunningham ou Ann Theresa de Keersmeaker. Le programme comprend également une grande sélection de concerts de musique du monde, avec des artistes d’Asie et du Moyen-Orient. Enfin, le Théâtre du Châtelet, avec sa tradition d’éducation et d’innovation, accueille de jeunes talents et des compagnies de danse venues de toute l’Europe. Comme si cela ne suffisait pas, le théâtre organise également de nombreux festivals tout au long de l’année, attirant des visiteurs venus de loin.

Cinémas
Le célèbre réalisateur François Truffaut a déclaré que tous les citoyens français étaient critiques de cinéma. Il n’est donc pas surprenant que Paris soit un paradis pour les cinéphiles, avec de nombreux cinémas dans chaque quartier. Les grands complexes comme l’UGC Ciné Cité Les Halles et l’UGC Ciné Cité Bercy présentent plus de 15 films à la fois, principalement dans leur langue d’origine. La chaîne MK2, qui diffuse non seulement des films à grand succès, mais aussi des films français indépendants, a également une clientèle fidèle. A noter que les MK2 Parnasse et MK2 Beaubourg ont une sélection plus avant-gardiste que les autres théâtres de la chaîne. Ailleurs, dans le Quartier Latin, les cinémas d’art et d’expérimentation perpétuent la tradition cinématographique française de projection de films classiques. Pour les vrais cinéphiles, essayez le Studio Galande, qui propose souvent des séries de films et des rétrospectives de haute qualité.

Sites sportifs
De nombreux tournois internationaux ont lieu à Paris. Le Stade de France est le lieu traditionnel des grands événements, car il peut accueillir jusqu’à 80 000 personnes. Cela dit, les matchs à domicile de l’équipe de football professionnel de Saint Germain FC se déroulent au Parc des Princes, non loin d’un autre lieu important, le Roland Garos Stadium où l’Open de France se déroule chaque année en juin.

Vie nocturne
Paris a de nombreux bars et clubs, dont beaucoup restent ouverts plus tard que ceux des autres villes européennes. Généralement, les bars ferment à 2 h ou 4 h du matin alors que les clubs ferment à 6 h du matin. Certains sont ouverts tard la fin de semaine. Les quartiers animés comprennent la Bastille, la rue de Lappe, la rue de Charonne et la rue de la Roquette, où vous trouverez d’innombrables bars. Ceux-ci vont des bars à vin de luxe aux petits cafés locaux, mais tous offrent une ambiance typiquement parisienne. Sans doute le quartier le plus populaire de la vie nocturne de ces dernières années se trouve entre République et Oberkampf.

La rue d’Oberkampf propose le très animé Café Charbon, dont l’énergie contagieuse est portée par les habitants et les touristes. Au bord du canal Saint-Martin, Chez Prune est pratiquement une institution parisienne. Le 5e arrondissement est également très animé, notamment parmi les étudiants qui affluent dans les pubs derrière le Panthéon, entre la Place Descartes et la rue Mouffetard. Le Hurling Pub est un excellent lieu de rencontre avec ses vodkas infusées et son comptoir en bois. Le centre Bombardier, un authentique pub anglais, et les bars plus haut de gamme de Saint Germain des Prés et des Champs-Élysées méritent également d’être visités.

Paris a également une culture de club florissante, bénéficiant de DJ en action toute la nuit. Les DJ les plus branchés jouent à Queen sur les Champs-Élysées. Les soirées disco chez Queen sont très populaires, en particulier chez les fans de musique house. Pour une expérience moins glamour et plus branchée, essayez le techno underground du Rex Club. Après les heures, suivez la foule branchée pour la techno expérimentale et la musique électronique française au Batofar, un bateau rouge amarré sur la Seine. Une autre option est Glazart, une aubaine pour les types créatifs où toutes sortes d’arts et de musique sont entrelacés pour des spectacles et des nuits folles.

Pour la salsa et le hip hop, rendez-vous au Barrio Latino dans le quartier de la Bastille ou au Favela Chic près du métro République. Dans le quartier de Pigalle, vous pourrez danser toute la nuit au son du rock à l’Elysée Montmartre. Alternativement, si vous cherchez les clubs plus haut de gamme, exclusifs, tenez-vous-en au 8e arrondissement. Les visiteurs de la capitale peuvent également profiter de la culture du cabaret et des spectacles traditionnels de French Cancan au Moulin Rouge ou profiter d’un cabaret de grande classe au Crazy Horse de renommée mondiale.

Parcs et jardins
Les amoureux de la nature trouveront des parcs et jardins publics dans presque tous les coins de Paris. Une promenade dans le Jardin des Tuileries est l’une des meilleures façons de compléter votre visite au Louvre, et les visiteurs du Quartier Latin respirent facilement dans le célèbre Jardin du Luxembourg.

Si vous êtes avec des enfants, essayez le Jardin des Plantes, où vous trouverez également un zoo et un jardin botanique tropical, le parc à thème Parc Astérix, ou le zoo de Thoiry pour la faune. Le plus grand parc de Paris, le Parc des Buttes-Chaumont, est un autre endroit idéal pour les familles, car il contient de nombreuses aires de jeux pour enfants. Les jeunes locaux aiment également pique-niquer et faire la fête ici, et les visiteurs de tous âges peuvent profiter des vues de la ville depuis le sommet de la tour du parc. Bien sûr, aucun guide de divertissement parisien ne serait complet sans mentionner sa principale attraction pour le plaisir en famille : Disneyland Paris. Situé juste à l’est de Paris, le parc à thème massif attire des visiteurs du monde entier en France, ce qui lui vaut la réputation du parc à thème le plus visité d’Europe.

Visites guidées recommandées

Paris, la ville lumière, est un arrêt sur la liste des villes cosmopolites de tous les voyageurs intrépides à visiter. Les sites célèbres autour de la ville varient des monuments historiques aux musées, ainsi que les célèbres boutiques et restaurants. Paris a quelque chose pour tout le monde, du passionné d’art au romantique en passant par le flâneur de Baudelaire, qui, communément traduit, est quelqu’un qui adore errer dans la ville simplement pour absorber l’atmosphère et regarder déambuler les passants.

France, Paris, two young women leaning on a bridge over the Seine River

Tour Eiffel
Aucun voyage à Paris n’est complet sans une visite au monument le plus célèbre et le symbole internationalement reconnu de la ville, la Tour Eiffel. La tour se trouve au sommet du Champs de Mars, une belle esplanade verte, idéale pour s’asseoir, lire ou jouer au football. Après un voyage au sommet, soit par des escaliers ou les ascenseurs en verre qui vous permettent de voir les vues de la ville dans toute sa gloire, essayez de déjeuner au célèbre restaurant Le Jules Verne, qui est idéalement situé au niveau inférieur de la tour : il y a un ascenseur spécial prévu pour l’atteindre. Si vous préférez dîner quelque part à moindre coût (ou moins envahi par les touristes), vous avez deux options : la tour se trouve sur la ligne entre le 7ème et le 15ème arrondissement. Au 7ème, essayez le Café de l’Alma, le quartier préféré du quartier, avec une terrasse donnant sur la Seine. Au 15ème, le Café du Commerce est l’endroit où il faut aller : ne soyez pas surpris si vous êtes le seul touriste de la ville, car c’est un endroit très prisé par les autochtones pour l’excellente cuisine française classique. De toute façon, si vous êtes à proximité de la Tour Eiffel, profitez de la proximité des Invalides, où Napoléon Bonaparte est enterré.

Bastille
Ne soyez pas surpris si vous ne voyez pas de véritable monument sur la place de la Bastille : rappelez-vous que la prison a été détruite en 1789 pendant la révolution française, et la place, ou carré, est tout ce qui reste. Cependant, ce n’est pas une raison pour ne pas visiter ce quartier dynamique, . Le quartier de la Bastille est un excellent endroit à visiter à la fois pendant la journée et la nuit car il est célèbre pour sa vie nocturne. Les excursions en journée incluent le canal Saint-Martin, qui est un excellent endroit pour se détendre, surtout le week-end quand les voitures ne sont pas autorisées, et vous êtes libre de vous asseoir dans un café en plein air pour profiter de quelques minutes de quiétude dans cette ville trépidante. Si vous êtes un fan du film La Vie en Rose sur la vie d’Edith Piaf, pensez à un voyage au Musée Edith Piaf. Bastille la nuit est excellente, à la fois pour manger et faire un saut au bar. Pour les bars, essayez n’importe quoi le long de la rue de Lappes, envahis par des essaims de parisiens tous les samedis soirs. Le Havanita est plus décontracté que certains des clubs et est un endroit idéal pour débuter votre soirée, tandis que le club brésilien Favela Chic est idéal pour danser la nuit.

Arc de triomphe
Tandis que la Tour Eiffel est célèbre pour ses vues sur la ville, l’arc de triomphe au milieu des Champs-Elysées est un endroit bien meilleur pour voir la ville et sa structure d’arrondissement célèbre. Une fois terminé, flânez dans les Champs-Elysées, le fameux boulevard aux meilleurs immeubles de Paris. Dînez dans l’un des nombreux restaurants de ce quartier et profitez des vitrines après. Lorsque vous avez fini de naviguer dans les boutiques de créateurs, faites un petit tour à la place de la Concorde pour voir l’obélisque égyptien au centre de la place. Vous êtes maintenant d’un côté du jardin des Tuileries, le jardin qui est rattaché au Musée du Louvre. Promenez-vous dans les jardins avant de visiter le Musée, et assurez-vous d’avoir un chocolat chaud africain à Angelina, sur la rue de Rivoli, qui court parallèlement aux jardins. S’il se fait tard, vous pouvez également passer par le fameux Buddha Bar pour un verre.

Notre Dame
La fameuse Maison du bossu est une magnifique cathédrale sur la Seine. Une fois que vous avez terminé votre visite, vous pouvez choisir d’autres sites à voir. Les amateurs de littérature devraient s’arrêter à la librairie Shakespeare and Co. Cette boutique a logé des écrivains sans-abri qui sont depuis devenus des noms de famille, et une promenade parmi ses étagères de moût semble ramener ces temps de retour à l’heure actuelle. Une promenade à travers le quartier latin voisin vous ouvrira les yeux sur la merveille du sandwich au kebab grec : agneau, salade, tomates, frites et la fameuse « sauce blanche », ou sauce à l’ail blanc, pour seulement cinq euros. Adjacent au quartier latin, le long du quai, vous pouvez parcourir les marchandises des bouquinistes, les libraires qui ouvrent boutique chaque après-midi pour vendre des livres anciens et des cartes postales, ainsi que des babioles touristiques. Si vous n’avez pas eu votre plein d’églises, Sainte Chapelle, avec ses fameux vitraux, vaut la peine d’être visitée, mais sachez que c’est l’une des seules églises nécessitant des frais d’entrée. L’Institut du monde arabe, juste derrière Notre Dame, est un endroit très intéressant à visiter si vous êtes intéressé par les études arabes. Et au sommet, il y a un café qui offre la seule vue de son genre au-dessus de la cathédrale.

Sacré Coeur
Montmartre est le foyer de la Basilique du sacré coeur, la magnifique église blanche qui peut être vu au sommet de la montagne de la ville proprement dite par une journée claire. Après avoir visité l’église (pas de photos sont autorisés à l’intérieur), faites une promenade dans les rues sinueuses derrière elle et jetez un oeil aux vignobles de Montmartre. Si vous avez la chance d’être en visite en novembre, vous pourrez peut-être prendre une bouteille de vin qui est fait ici. Pour atteindre le sommet de la montagne, il faut descendre du métro à la station Abbesses. Profitez de cet arrêt et explorez le quartier. L’une des meilleures baguettes de Paris se trouve rue des Abbesses au Grenier à Pain. Dans la région, prenez le temps de visiter le musée de Montmartre. Descendez plus loin pour rejoindre Pigalle, le quartier rouge parisien. Les célèbres danseurs cancan français se produisent toujours au Moulin Rouge, et vous pouvez obtenir des billets pour un spectacle de dîner si vous le souhaitez. Si non, essayez un dîner divertissant au Refuge des Fondus, où les serveurs vous hissent sur la table communautaire pour atteindre votre siège à l’intérieur du banc, et le vin est servi dans des biberons en verre à l’ancienne. Si vous aimez le smooth jazz et les plats typiques de la brasserie, prenez une bouchée au Relais de Montmartre.

Visites guidées

Walking Tours Paris Walks (+33 01 48 09 28 40 / http://www.paris-walks.com)

Paris Walking Tours (http://www.paris-walking-tours.com)

Balades classiques (+33 01 56 58 10 54 / http://paris.classicwalks.com)

Tours à vélo

Excursions en VTT (+33 01 56 58 10 54 / http://paris.fattirebiketours.com)

Bike About Tours (+33 06 18 80 84 92 / http://www.bikeabouttours.com)

Paris Bike Tour (+33 01 42 74 22 14 / http://www.parisbiketour.net)

Excursions en bateau

Bateaux Mouches (01 42 25 96 10 / http://www.bateaux-mouches.fr)

Bateaux Parisiens (01 46 99 43 13 / http://www.bateauxparisiens.com)

Vedettes du Pont Neuf (+33 01 46 33 98 38 / http://www.vedettesdupontneuf.com)

Tours en bus

Paris City Vision (+33 01 44 55 60 00 / http://www.pariscityvision.com)

Big Bus Paris (01 53 95 39 53 / http://eng.bigbustours.com/paris/home.html)

Excursion en autobus à ciel ouvert (+33 01 42 66 56 56 / http://www.ratp.fr)

Histoire

Les monuments, les musées, les places et les jardins de Paris rappellent aux visiteurs l’importance historique de la ville, qui a été un centre intellectuel, politique et économique depuis sa fondation. C’est une ville cosmopolite du peuple, et son mélange culturel et sociologique donne à Paris un charme irrésistible.

View of Notre Dame cathedral, Paris, France

La capitale politique, économique et culturelle de la France a connu des débuts modestes et strictement ruraux; il a commencé comme un petit village de pêche celtique, établi au troisième siècle avant notre ère au milieu de la Seine sur l’île de la Cité. Lutèce, fortifiée et prospère, a éveillé la cupidité de César et de son armée romaine, qui en ont fait en 52 avant notre ère l’une des premières villes gallo-romaines. La première mention du nom de Paris apparaît en 207 de notre ère, alors que la civitas parisiorum (littéralement ville des Parisiens) s’étend de la rive gauche de la Seine aux sources thermales de Cluny. Paris a rapidement attiré la faveur de deux saints qui devaient contribuer à sa construction. Saint Denis fut le premier évêque chrétien à être décapité par les Romains en 280 CE; ses restes reposent maintenant dans la basilique Saint-Denis. Sainte Geneviève devint la patronne des Parisiens après avoir miraculeusement repoussé l’invasion des Huns en 451. Les monastères et les abbayes prospéraient, y compris la puissante abbaye de Saint-Germain-des-Prés, érigée en 558 sous l’égide du roi Childebert I. De nombreux rois de la dynastie mérovingienne y furent enterrés. L’abbaye en elle-même n’existe plus mais vous pouvez visiter l’église adjacente qui reste, l’église Saint-Germain-des-Prés. Alors que Charlemagne préférait Aix-la-Chapelle et y subissait un long siège de la part des Vikings en 885, Paris continua à repousser les invasions des barbares avec un succès varié jusqu’en 987, quand elle reprit sa fierté avec l’avènement de Hugues Capet sur le trône.

En tant que capitale du petit royaume français, la ville a considérablement augmenté entre le 11ème et le 13ème siècle. Le développement de la ville doit beaucoup à Philippe II, dit Philippe-Auguste (1165-1223), fils de Louis VII, qui a pavé les rues et construit le nouveau marché des Halles, les remparts circulaires et la forteresse du Louvre (1204) . Ces siècles extravagants ont vu l’achèvement de la cathédrale de Notre-Dame (entreprise en 1163), et la Sainte-Chapelle sous Saint-Louis (en 1248). La ville médiévale était divisée, avec les zones commerciales, politiques et religieuses sur la rive droite et le bastion des intellectuels dissidents sur la gauche. Le plus célèbre d’entre eux était Robert de Sorbon, dont le collège était le précurseur de la célèbre université de la Sorbonne. Avec une population de 200 000 habitants, Paris était devenue la plus grande ville de la chrétienté occidentale au début du XIVe siècle. Mais quelques années noires devaient suivre avec la famine de 1315, la peste de 1348 et la guerre de Cent Ans, quand Paris fut assiégé par les Anglais jusqu’en 1436. Heureusement, la prospérité devait revenir au XVIe siècle avec François Ier à qui l’on doit l’Hôtel de Ville, le Collège de France, l’Hôtel des Tuileries et le Pont Neuf. Il a également transformé l’ancienne forteresse du Louvre en un palais Renaissance.

Paris sombre de nouveau dans le chaos avec les guerres de religion et le terrible massacre des protestants de St-Barthélémy au cours des nuits du 23 et 24 août 1572. Le régent farouchement protestant, Henri III, a dû fuir la ville et a été remplacé par Henri IV en 1594 après qu’il a abandonné le trône. Converti au catholicisme, il courtise le cœur des Parisiens en construisant la place des Vosges, la place Dauphine, les quais de l’Arsenal et les Orfèvres.

Des extensions encore plus belles de la ville ont été réalisées sous Louis XIII avec la construction du quartier du Marais (qui conserve son caractère original), et les banlieues Saint-Honoré et Saint Germain. Cela a été suivi immédiatement par la construction du Palais du Luxembourg par Marie de Médicis, le Val de Grâce par la reine Anne d’Autriche, et le Palais du Cardinal (maintenant le Palais-Royal) par Richelieu. La création de la Royal Printing House, en 1620, le jardin botanique situé maintenant au Jardin des Plantes et l’Académie française ont consolidé le caractère intellectuel de la capitale.

Louis XIV, connu sous le nom de Roi Soleil, installa sa somptueuse cour à Versailles, laissant Paris s’occuper de la Fronde de 1648 à 1652. Ce groupe protesta contre la monarchie absolue, mais en isolant le roi et ses serviteurs, il fut seulement renforcé. Colbert, en charge des bâtiments, fit construire de superbes monuments par Mansart et Perrauls en l’honneur de son souverain : la colonnade du Louvre, les Invalides, l’Observatoire, les portes de Saint-Denis et Saint-Martin, l’hôpital de la Salpêtrière et le Jardin des Tuileries. L’architecture opulente offrait un contraste frappant avec le Paris surpeuplé et misérable des gens ordinaires.

La prolifération des cafés et des salons littéraires, dont le fameux Procope, a favorisé de nouvelles idées égalitaires et libertaires qui ont précédé la Révolution française et contribué à la réputation culturelle de Paris. A cette époque furent construits l’École Militaire, le Panthéon, la Place de la Concorde et les Jardins du Palais-Royal, où le soulèvement initial de 1789 fut comploté; c’est ici que la fameuse Déclaration des droits de l’homme et du citoyen a été formulée à l’origine, et que de nombreux royalistes restants ont été exécutés. Avec le régent décapité, Napoléon met Paris sous le contrôle de deux préfets chargés d’établir un gouvernement. Il entreprit de créer la capitale de l’Europe, en créant l’Arc de Triomphe, la Bourse au Palais Brongniart, la Place Vendôme, la Colonne Vendôme et le Canal Saint-Martin.

Pendant le 19ème siècle, la pauvreté du peuple a alimenté les révolutions anti-royalistes de 1830 et 1848. Le Second Empire de Napoléon III symbolise le début d’une nouvelle ère : avant tout une période d’industrialisation, d’efficacité et de santé publique. L’architecte officiel, Georges Haussman, a changé le visage de la ville, transformant son caractère médiéval en celui que nous connaissons aujourd’hui. Les voies sales cédaient la place à de larges avenues bordées d’arbres et à des bâtiments majestueux accessibles par de nouveaux moyens de transport. Des parcs et des jardins ont été créés, comme le bois de Boulogne et le bois de Vincennes. Le succès est venu avec l’exposition universelle de 1889, dont la structure de fer spécialement construite a été conçue comme un monument temporaire et est maintenant le symbole archétypal de la ville de lumière; sans la Tour Eiffel, Paris ne serait tout simplement pas Paris. La basilique du Sacré-Cœur a été achevée en 1910, de même que le Palais de Chaillot.

Épargné par la Grande Guerre, le Paris intellectuel et artistique a attiré de nombreux peintres et écrivains importants, notamment dans le quartier de Montmartre. La Seconde Guerre mondiale était cependant une histoire différente, lorsque l’armée allemande occupa la capitale en juin 1940; la ville fut finalement libérée en août 1944 par le général Leclerc et le général de Gaulle. Ce dernier a déclaré la Cinquième République, qui devait être contestée par un grand bouleversement social, économique et culturel en mai 1968. Ce mouvement dissident surgit dans les milieux étudiants et fut dirigé par Daniel Cohn-Bendit. L’occupation des universités de la Sorbonne et de Nanterre dégénéra en émeutes et en barricades dans le Quartier Latin. C’était une crise sans précédent dont les tactiques de choc ont paralysé le pays par une grève générale.

De même que tous les monarques avaient laissé leur marque sur Paris, naturellement les présidents de la Ve République voulaient se souvenir de leurs grands monuments. De Gaulle a légué l’aéroport de Roissy-Charles de Gaulle; le Centre Georges Pompidou est un mémorial controversé du président du même nom; Giscard D’Estaing a créé le Musée d’Orsay et transformé les anciens abattoirs de la Villette en Cité des Sciences. François Mitterrand, durant ses 14 années en tant que président (1981 à 1995) a soigneusement planifié son œuvre pour évoquer la controverse et l’excitation. Parmi celles-ci, l’Arche de la Défense, la pyramide de verre du Louvre, l’Opéra Bastille et la Bibliothèque Nationale de France.

S'y rendre et se retrouve

S’y rendre

Aéroport Charles de Gaulle (CDG)

Aéroport International de Paris-Charles de Gaulle (CDG)
+33 1 4862 2280
http://www.aeroportsdeparis.fr/

L’aéroport international de Paris-Charles de Gaulle (CDG) se trouve à 22,5 km (14 milles) au nord-est de Paris. Non seulement la structure est un peu imposante, mais la masse de l’humanité qui essaie de se déplacer d’un point à l’autre de l’aéroport peut créer une expérience frustrante et confuse. Mais la plupart des représentants du service à la clientèle de l’aéroport sont plutôt sympathiques, parlent anglais et sont plus que disposés à vous aider.

Les navettes ADP gratuites (toutes codées de couleur vert ou bleu selon le terminal) relient les trois terminaux, qui sont chargés de boutiques, restaurants et bars, aires de jeux pour les enfants, guichets automatiques, cabines d’information et centres de change. L’espace de stationnement est spacieux et un certain nombre d’hôtels sont perchés dans le centre de l’aéroport. La plupart des compagnies aériennes internationales descendent à Paris-Charles de Gaulle à un moment donné.

Depuis l’aéroport Charles de Gaulle (CDG)

Il y a plus qu’assez de façons d’entrer dans le centre de Paris, y compris une multitude d’options peu coûteuses et celles qui nécessitent un porte-monnaie lourd.

Voiture: Conduire hors de l’aéroport peut être pénible sur les nerfs (surtout si vous ne parlez pas le français), et une fois que vous parvenez à trouver votre chemin, la circulation se précipitant vers le centre de la ville n’est rien d’un cauchemar. Pour les voyageurs au décalage horaire, la conduite est soit une grande aventure, soit un obstacle à couper le souffle. Le meilleur pari pour entrer dans le centre de Paris est de localiser l’A1 et de se diriger vers le sud-ouest. De là, plusieurs options d’autoroute sont disponibles. Les entreprises de location de voitures sur place sont :

Avis (+1 800 230 4898 / http://www.avis.com)

Budget (+1 800 527 0700 / http://www.budget.com)

Europcar (+33 825 825 490 / http://www.europcar.com)

Hertz (+1 800 654 3131 / http://www.hertz.com)

National (+1 800 227 7368 / http://www.nationalcar.com)

Taxis
Les taxis sont l’une des options les plus chères (40 à 60 EUR selon la destination) et les trajets peuvent prendre jusqu’à une heure dans la circulation. Il n’y a que deux compagnies de taxi officielles à Paris : Taxis G7 (+33 1 4739 4739 / http://www.taxisg7.fr) et Taxis Bleus (+33 891 70 1010 / http://www.taxis-bleus.com). En outre (comme beaucoup d’autres pays), il existe un certain nombre de taxis non réglementés. Si vous choisissez d’utiliser un service de taxi non réglementé, assurez-vous de convenir d’un prix avant votre départ, car les conducteurs essaient parfois de profiter des touristes. Le trajet de l’aéroport au centre de Paris devrait être d’environ 50 EUR. Un supplément d’environ 15 % s’applique aux tarifs la nuit (entre 19 h et 7 h), le dimanche et les jours fériés.

Navette et Limousine
Le service porte-à-porte est disponible via Blue Airport Shuttle Paris (+33 1 3011 1300 / http://www.paris-blue-airport-shuttle.fr) et Paris Airports Service (+33 1 5598 1080 / http://www.parisairportservice.com). Must Limousine Service (+33 1 45 62 3077 / http://www.mustlimousines.com) et Agence VIP Car (+33 1 4500 1211 / http://www.agencevipcar.fr) font partie des services de location de voitures et de limousines de luxe .

Bus et train (RER)
Se rendre en ville par autocar est une solution de transport plus économique; les tarifs varient généralement de 8 EUR à 13 EUR selon votre destination. Air France (+33 1 4156 8900 / http://cars.airfrance.fr) exploite deux lignes d’autobus de l’aéroport CDG : La ligne 2 part des terminaux pour Porte Maillot et Étoile. Les départs sont toutes les 15 minutes de 5 h 45 à 23 h. La ligne 4 relie l’aéroport à Montparnasse et à la gare de Lyon, toutes les 30 minutes de 7 h à 21 h. RAPT (+33 1 4468 2020 / http://www.ratp.fr), une société de transport public locale, utilise le Roissybus, qui part de chaque terminal de 5 h 45 à 23 h toutes les 15 à 20 minutes pour une durée de 45 minutes pour vous mener directement à la Place de l’Opéra. Le tarif est de 8,20 EUR. Le bus public 350 se rend à la Gare de l’Est et le bus 351 relie Roissy à la station de métro Nation. Ces bus circulent tous les jours, mais s’arrêtent pendant la nuit.

Si vous voyagez léger, la ligne de train B du réseau régional express régional (RER) (http://www.ratp.fr) est le chemin à suivre. Il part de la station TVG du Terminal 2 (via un bus ADP s’il vient d’autres terminaux) pour la Gare du Nord, Châtelet-Les-Halles, Saint-Michel, Denfert-Rochereau et autres destinations toutes les 4-15 minutes de 5 h à minuit . Chaque arrêt est relié au métro de Paris. C’est aussi le moyen le plus rapide d’aller au centre-ville.

S’y rendre

Aéroport d’Orly (ORY)

Orly (+33 1 4975 1515) est le plus petit des deux aéroports et à 14,4 kilomètres (9 milles) plein sud, il est plus proche du centre-ville, mais malheureusement la plupart des compagnies aériennes internationales atterrissent à Paris-Charles de Gaulle. Les avions s’arrêtent dans l’un des deux terminaux (Sud, Ouest), et des navettes gratuites rejoignent les terminaux. Des boutiques allant du hors taxes aux kiosques à journaux, restaurants, bars, bureaux de change et distributeurs automatiques de billets sont dispersés dans les deux terminaux. Un centre d’affaires se trouve dans le terminal ouest et un salon d’affaires se trouve dans le terminal sud.

Depuis l’Aéroport d’Orly (ORY)

Voiture: Si vous êtes prêt à prendre les routes rapides de Paris, sortez de l’aéroport et sautez sur l’A6 vers le nord pour atteindre le centre-ville via la Porte d’Orléans (A6a) ou la Porte d’Italie (A6b). Pour vous habituer à conduire à Paris, optez pour la N7 à la Porte d’Italie. Les agences de location de voitures sont situées dans la salle des arrivées et comprennent :

Avis (+1 800 230 4898 / http://www.avis.com)

Budget (+1 800 527 0700 / http://www.budget.com)

Europcar (+33 1 494 61 570 / http://www.europcar.com)

Hertz (+1 800 654 3131 / http://www.hertz.com)

National (+1 800 227 7368 / http://www.nationalcar.com)

Sixt (+820 00 7498 / http://www.e-sixt.com).

Taxi
Les taxis sont situés à l’extérieur de la salle des arrivées de chaque terminal. Bien que plutôt cher (EUR20-EUR60), surtout si vous partez en banlieue et aux heures de pointe, il peut être une bonne option si vous transportez plein de bagages. N’oubliez pas de négocier à l’avance avec votre chauffeur si vous n’utilisez pas l’un des taxis officiels de Paris, Taxis G7 (+33 1 4739 4739 / http://www.taxisg7.fr) ou Taxis Bleus (+33 891 70) 10 10 / http://www.taxis-bleus.com).

Se déplacer
Au crédit de Napoléon III et de Georges Haussmann, son chef administratif (et urbaniste) tant décrié, Paris a été transformé d’une ville fortifiée et déchirée par la bataille en une vitrine urbaine chérie aujourd’hui. Les 20 arrondissements relativement compacts se déploient dans le sens des aiguilles d’une montre comme un croissant en spirale avec la Seine divisant la ville en une rive droite et une rive gauche. De larges avenues bordées d’arbres cèdent la place à des places qui se prolongent vers d’étroites rues pavées et même des ruelles piétonnes plus minces remplies de boutiques, de cafés ou même de marchés. Ainsi, la marche est le meilleur moyen de se déplacer, et chaque nouvelle rue et chaque nouveau coin présente un autre point d’intérêt et un autre exemple de l’art civique envié de la ville.

Métro, bus et RER
RAPT (+33 8 92 69 32 46 / http://www.ratp.fr) coordonne et gère le système de transport public de la ville, qui comprend 14 lignes de métro et près de 300 stations, plus de 400 itinéraires d’autobus, trois lignes de tramway et le réseau ferroviaire suburbain du Réseau Express Régional (RER). Le système est divisé en six zones, bien que dans la plupart des cas, les touristes restent dans les trois premières zones, et différents forfaits de billets sont disponibles, allant du simple aller simple au carnet (de dix billets). Un carnet coûte environ 14,10 euros, alors qu’un seul billet coûte 1,80 euro. Un laissez-passer Paris Visite permet des trajets illimités sur toutes les formes de transport public et se décline dans des forfaits de un à cinq jours et pour une à six zones. Vous pouvez acheter une carte à l’aéroport ou dans n’importe quel métro, RER, station de tram ou comptoir de bus.

Bien que le réseau puisse sembler déroutant au premier abord lorsque vous prenez une carte, il est en fait assez simple à déchiffrer. De plus, le fait que les stations de métro soient rarement situées à plus de quelques blocs de n’importe quel point du centre-ville en fait l’une des plus pratiques d’Europe. Les stations de métro sont marquées d’un « M » et les lignes sont marquées d’un numéro (1-14). Les trains RER sont listés par lettre (A à E). En raison des nombreuses fourches sur les voies ferrées, en particulier sur les lignes RER, il est essentiel de connaître le terminus du train que vous attrapez. De cette façon, vous éviterez de sauter dans le mauvais train, ce qui est facile à faire si vous ne faites pas attention. Les bus, également répertoriés par numéro (20 à 96 dans les 20 arrondissements), étaient auparavant embourbés dans le trafic parisien, mais les voies désormais réservées les rendent plus efficaces. Les trois lignes de tramway résident à la périphérie de la ville et sont rarement utilisées par les touristes. Balabus est un bus public qui offre une visite de cinquante minutes des principales attractions de la région comme le Musée d’Orsay, le Louvre, Notre Dame et l’Opéra Bastille.

Les trains circulent entre 5 h 30 et jusqu’à 1 h tous les jours. Les vendredis et samedis, le métro fonctionne jusqu’à 2 h. Le service d’autobus se termine généralement autour de 20 h-22 h. Les bus de nuit fonctionnent après les heures d’ouverture.

Voiture
Conduire à Paris peut être difficile, mais ce n’est pas aussi mauvais que de conduire dans d’autres villes européennes. Essayez simplement de changer de voie pendant les heures de pointe. La circulation à la périphérie de la ville et sur les grands boulevards dans le centre-ville est à un rythme d’escargot et le stationnement est littéralement inexistant surtout après la tombée de la nuit. Vous pouvez vous garer à une station de métro depuis votre hôtel, car la plupart n’ont pas de stationnement ou de garage. Et juste parce que vous voyez des gens de la ville qui se sont garés sur le trottoir, ne les suivez pas : la ville n’hésitera pas à vous remorquer à toutes les heures de la nuit.

Les routes marquées d’un « A » (Autoroutes) sont des autoroutes larges, rapides (limites de vitesse de 128km / 80 m par heures) qui impliquent généralement des péages une fois que vous aventurez à l’extérieur des grandes villes. Les routes désignées par un « N » (national) sont à deux voies et sans frais. Beaucoup sont parallèles aux autoroutes principales, ce qui est pratique, mais les routes ont quelques inconvénients : 1) en raison de la configuration à deux voies et la limite de vitesse inférieure, il faut plus de temps pour arriver où vous allez, 2) elles sont criblées de ronds-points, 3) si vous conduisez à travers le pays, vous passerez littéralement au centre de chaque ville en chemin. C’est un peu intéressant au début, mais il devient fatigant après un certain temps, car toutes les villes commencent à se ressembler 4) Les camionneurs de France utilisent les routes et 5) des retards de construction semblent se produire.

Les A1 et N1 du nord, A13, N13 et N14 du nord-ouest, N12 de l’ouest, A11 du sud-ouest, A10, N20, A6 du sud et A3 et A4 de l’est convergent tous vers la ville. Le Boulevard Périphérique serpente autour de la circonférence de la ville, mais une fois que vous sortez de cette route, vous êtes rapidement jeté dans un labyrinthe organique de rues qui rend essentiel une carte pour se déplacer.

Taxi
Les taxis sont de bonnes options tard la nuit après que les trains s’arrêtent de courir. Les rangs sont positionnés à peu près tous les deux blocs, en dehors des aéroports, des gares et de nombreuses attractions touristiques comme la Tour Eiffel. Les tarifs commencent à 2,50 EUR et les tarifs du compteur sont autour de 0,60 à 1,50 EUR par kilomètre avec un minimum de charge de 5 EUR. Vous pouvez également appeler ou faire expédier votre taxi à l’hôtel. Les principales agences sont les suivantes : Taxis G7 (+33 1 47 39 4739 / http://www.taxisg7.fr/) et Taxis Bleus +33 891 70 1010 / http://www.taxis-bleus.com/). Les tarifs sont situés à l’extérieur de la salle des arrivées du terminal.

Par Batobus
Batobus (+33 1 4411 3399 / http://www.batobus.com/english/index.htm) dispose d’une flotte de grands bateaux vitrés qui flotteront de long en large sur la Seine en s’arrêtant à huit attractions dont la Tour Eiffel et Notre-Dame.

Bicyclette
Un effort de la ville pour réduire la congestion et la pollution causées par les voitures a conduit à un service appelé Vélib (une combinaison de vélo et de liberté) qui permet aux membres payants d’emprunter des vélos à de nombreuses stations autour de la ville et de les retourner à n’importe quelle autre station. Des abonnements d’un an et des laissez-passer d’une journée sont disponibles, la première demi-heure étant gratuite et l’heure suivante, sur une échelle mobile, pour favoriser le retour rapide des bicyclettes et leur rotation continue. Plus d’informations peuvent être trouvées sur le site : http://www.velib.paris.fr/

Bien que vous souhaitiez sans doute éviter le cauchemar de la circulation des Champs-Elysées, ce n’est pas une mauvaise idée de voir Paris à vélo, même s’il y a des risques. Plus de 96 kilomètres (60 milles) de voies cyclables partagent des voies de circulation importantes, ainsi que des sentiers dans les parcs et le long de la Seine, ce qui rend la ville plutôt conviviale pour les cyclistes. De plus, il peut être le seul endroit sur le globe où vous pouvez voir les cyclistes navetteur manœuvrer les rues de Paris avec une cigarette à la main. Paris à Vélo (+33 1 4887 6001 / http://www.parisvelosympa.com) loue des vélos de randonnées et des tandems et propose des visites guidées.

Quitter Paris par le train
Six grandes gares et plusieurs gares plus petites encerclent Paris partageant la charge ferroviaire. Pour la plupart, chacun dessert les trains qui arrivent et partent du point de boussole sur lequel la station est perchée (c.-à-d. à l’est, à l’ouest, au sud). Mais il y a un chevauchement considérable, en particulier pour les lignes domestiques, alors assurez-vous d’arriver à la bonne station si vous avez réservé à l’avance. Les stations comprennent :

la Gare du Nord (siège d’Eurostar (http://www.eurostar.com), qui propose quotidiennement des trains à grande vitesse entre Paris et Londres, via le Chunnel, Paris et Bruxelles, et qui est aussi le centre des trains à destination du nord de la France Hollande et Belgique). La Gare de L’Est est la porte d’entrée internationale vers l’Europe centrale avec des trains qui se dirigent vers l’Allemagne, le Luxembourg, l’Autriche et la Suisse. La Gare de Lyon relie Paris à Lyon, la Côte d’Azur, l’Italie et des points en Suisse. La gare d’Austerlitz dessert la vallée de la Loire, le sud-ouest de la France et l’Espagne. La Gare Montparnasse relie Paris à l’ouest et au sud-ouest de la France.

Le nombre d’opérateurs de train et le nombre impressionnant de laissez-passer (Inter Rail, Eurail Select, Eurail Flexi, Eurail Saver, Eurail Flexi Saver, Euro Domino, etc.) sont colossaux, surtout pour un voyageur ferroviaire novice. La dernière chose que vous voulez c’est d’avoir un gel du cerveau et se retrouver à Bruxelles quand vous avez emballé le maillot de bain pour la plage à Barcelone. Rail Europe (+1 877 257 2887 / http://www.raileurope.com) fait un excellent travail en expliquant l’origami compliqué des trains de grande vitesse et traditionnels (lents) et établit la différence entre le TGV, Thalys, Eurostar, Talgos, AVE et l’interminable réseau de fournisseurs de services ferroviaires. Il répertorie également les différentes options de laissez-passer afin que vous puissiez trouver la bonne solution pour votre voyage.

La Société Nationale des Chemins de Fer Français du pays (SNCF) (http://www.sncf.com) est célèbre pour son efficacité (les trains sont généralement à l’heure, rares en Europe) et ses trains à grande vitesse, qui relient Paris aux grandes villes de France, et à Genève, en Suisse. Le service quotidien vers Londres est disponible via Eurostar (http://www.eurostar.com). Une vingtaine de trains relient Paris à Londres en deux heures et demie. Le service quotidien vers Bruxelles est également disponible sur Thalys (http://www.thalys.com), qui relie également Paris à Amsterdam, Cologne et Genève parmi d’autres villes du nord de l’Europe. Les trains Artesia circulent entre Paris et Milan et Paris et Turin jusqu’à cinq fois par jour. Elipsos / Tago Night Trainhotels propose différentes classes de service de nuit à Madrid sur le Fanscico de Goya et à Barcelone sur le Talgo Joan Miro. Vous pouvez également réserver des trains de nuit à Berlin, Hambourg et Hanovre.